De Camarasa, Arrelats a la Terra
Som una explotació familiar originària de Camarasa, profundament arrelada a la comarca de la Noguera. NaturApícola neix de la inquietud de dos joves noguerencs pel món de l'apicultura i per l'impacte decisiu d'aquests pol·linitzadors a la nostra natura.
Després d’anys de formació constant —combinant l'estudi tècnic amb l'aprenentatge al costat de grans professionals de l'ofici—, hem consolidat una explotació orientada cap a l'excel·lència, amb un ferm doble propòsit: conscienciar i divulgar sobre la importància de l'abella, i oferir de l'arna a casa productes apícoles de la màxima qualitat.
Als peus del Montsec, lliure de contaminació industrial.
Sense filtrats, escalfaments ni additius. De l'arna al pot.
Retirem eixams de zones urbanes i pol·linitzem el territori.
Cuidem de cada caixa i venem de manera directa.
La Pol·linització:
L'Ànima dels Nostres Paisatges
L'abella és molt més que un insecte productor de dolçor; és el pilar silenciós de la biodiversitat del nostre planeta. A NaturApícola considerem que el nostre principal producte no és la mel, sinó el propi impacte de la pol·linització en els nostres camps i boscos.
Cada vegada que collim mel a Camarasa, ho fem respectant al màxim els terminis del rusc, assegurant que les colònies disposin de reserves suficients i de la salut òptima per continuar el seu viatge diari. Perquè un territori amb abelles actives és un territori viu i fèrtil.
«Tenir cura de les abelles és assegurar el futur de la nostra flora.»
El Camí Artesanal de la Mel
Supervisem personalment cada pas del camí, des de la floració de Camarasa fins a la taula de casa teva.
La Floració
Triem acuradament assentaments de rusc en zones salvatges a les muntanyes de Camarasa, rics en romani, farigola i alzina salvatges.
La Cura de l'Arna
Treballem amb un màxim respecte. Mai no esgotem les reserves de mel que les abelles necessiten per passar els hiverns o èpoques fredes.
Extracció en Fred
Centrifuguem les bresques a temperatura ambient del rusc (sense escalfar), mantenint intactes els enzims, aromes i propietats biològiques.
Filtratge per Decantació
Deixem reposar la mel per decantació natural en dipòsits durant setmanes per extreure les impureses sense utilitzar filtres de pressió.
Vols tastar el secret millor
guardat de Camarasa?
Totes les nostres varietats es col·lecten en quantitats limitades per garantir-te un producte autèntic, fresc i de temporada.